Food: What the Heck Should I Eat?
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- 1 Auteur succ s du New York Times, le Dr Mark Hyman, trie les recherches contradictoires sur les aliments pour nous donner le maigre sur ce qu'il faut manger.
- Saviez-vous que la farine d'avoine n'est pas une fa on saine de commencer la journ e ? Que le lait ne construit pas les os, et les ufs ne sont pas le diable ? Dans Food What the Heck Should I Eat?, Dr. Hyman examine chaque groupe alimentaire et explique ce que nous avons mal fait, r v lant quels aliments nourrissent notre sant et lesquels constituent une menace. Il explique galement le r le crucial de l'alimentation dans la m decine fonctionnelle et comment les syst mes et politiques alimentaires affectent notre sant environnementale et personnelle.
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